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自古奇山秀水育好茶，张家界莓茶就诞生在这瑰丽的山水之间。莓茶生长于武陵山脉石英砂岩土壤中，因黄酮含量高，有植物界“黄酮之王”的美誉。张家界莓茶依托得天独厚的自然条件和“一县一特”主导产业培育推动，其种植和加工规模不断扩大，成为仅次于张家界旅游业的第二…[阅读全文]
本报讯（记者杨娟）日前，全球首次以大鲵为主题的美食文化节在张家界国家森林公园举办。作为大鲵的集中分布区和最主要的原产地，“中国大鲵之乡”湖南省张家界市旨在通过该活动更好地促进大鲵产业发展，更快地实现大鲵与产业发展目标。为抢救性野生大鲵，近年来，张家界…[阅读全文]
截至目前，张家界市大鲵养殖规模存池达到133.37万尾，现有大鲵养殖场(户)1061家，养殖企业38家、养殖专业合作社49家、养殖场23家、散养户951家;大鲵加工企业14家，从业人员365人;大鲵产品销售企业(户)16家，从业人员164人。张家界大鲵产品畅销全国39个大中城市，2019年实…[阅读全文]
随着国民经济的提升，人们对食品的追求也是越来越高，休闲食品成为时代的主流，哪些属于休闲食品？如鱼制品、肉制品、干货、炒货、蜜饯、食品、进口食品、地方特产等深受广大人民群众喜爱的食品。食品经营为重点，基本满足食品购买者一次购齐的要求。采取开家自选、服务…[阅读全文]
国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制9日向全国印发《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》。方案要求，实现全流程闭环管控可追溯，最大程度降低新冠病毒通过进口冷链食品输入风险。在进口冷链食品首次与我境内人员接触前实施预防性全面消毒处理。为有效防范新冠…[阅读全文]
今天是2022年的最后一天。也是我们陪伴您跨年的第16个年头。祝愿和煦的阳光和温柔的风打在你的脸上。逝去的岁月似乎让我们明白，没有人是孤岛，也没有人可以再是孤岛，每个人的命运都有了，每一种餐饮生意都离不开大时代背景的推波助澜。2022年，时间有过保质期。有人是…[阅读全文]
《中华人民国食品安全法》第四十五条第一款：“食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作”。第四十五条第二款：“从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行…[阅读全文]
每一件事情的发生，都是这个宏大时代的一个注脚；每个人也都在踮起脚尖，渴望2024年和煦的洒满。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。于是，我们明白“竞争”，也是生活的一部分，活下去是最高旨。知名财经作家吴晓波在《激荡三十年》一书里有这样一句话：“当这个时代到来…[阅读全文]
早上从天子大酒店站坐车，到武陵源景区（约1公里），购三日内有效的通票（含景区环保车票），在景区内游览两天。第一天游览的线：乘索道上山～游天子山～游袁家界～乘百龙电梯下山～游十里画廊～返回景区出口，游览时间约9小时。进入景区后先乘景区环保车到天子山索道下…[阅读全文]
红网张家界站5月26日讯(通讯员吴勇兵)近日，由张家界市武陵源区旅游局指导、武陵源区民间旅游热心人士邓峰策划编撰的新版《张家界核心景区武陵源手绘图》由中华地图学社出版发行。据介绍，该地图全由手工绘制，历经数十次修正，详细标注了整个武陵源核心景区的游览线及主…[阅读全文]
11月18日，2022中国（扬州）国际创意美食博览会开幕，2022淮扬菜“新典范”发布。崔佳明摄中新网扬州11月18日电(记者崔佳明)“美好生活，从美食开始——2022中国(扬州)国际创意美食博览会”18日在中国扬州运河大剧院开幕。中外餐饮“大咖”齐聚世界美食之都扬州，分享美…[阅读全文]
2018年的第一个月，美食界就出现了一个重磅消息，携程美食林宣布，与OpenTable达成合作关系。首先让我们来了解一下OpenTable，它早在1998年就已经成立，是美国一家具有行业代表性的网上订餐平台。它通过网络向用户了解想要预定的餐厅，然后提前为用户预定好，使用户享受…[阅读全文]
美食杰同样是一款美食菜谱类应用，不过与与豆果美食不同的是，美食杰以“让中国人吃的更健康”为口号，更加注重饮食与健康。这款软件根据菜品、口味、工艺做了详细的分类，同时提供了营养健康、食疗药膳等相关内容。这款软件的菜谱同样是以图文并茂的形式展现，但考虑到…[阅读全文]
在儿童节后的第一个周末，本周日三里屯CHAO将放映一部皮克斯动画电影《美食总动员（Ratatouille）》。这部影片邀请您与您的孩子来到法国餐厅的后厨，通过不同寻常的视角，了解一段不可想象的友情以及一份对梦想的。《美食总动员》的故事发生在法国巴黎。一只原本注定在垃…[阅读全文]
成都车展上，星脉将发布预售价，但我觉得不管是预售价，还是9月2日上市的最终售价，都不太会是最终价格，因为世界各地消费者都在等这款车，不加价几乎不可能。无论如何，我要告诉那些未来车主，这款车的设计和工艺就是照片上的样子，丝毫不打折。全新子品牌观致Young，新…[阅读全文]
《美食总动员》是由皮克斯动画制作室制作、华特迪士尼影片出版的动画电影，在2007年上映，全球票房超过10亿。光看名字应该能联想到这肯定是一部跟美食有关系的动画电影，但你可能会吃惊的是这部动画电影的主人公，其中一个是人类，而另一个则是一只老鼠。这里的小角色是…[阅读全文]
据悉，我省其他地区昨日也迎来了雨雪天气过程。但是雪再大，麻辣烫小吃车—雪再大也抵挡不了美食热情，其中，宜昌、荆州、荆门、恩施、神农架、、随州等地也出现了积雪，最大积雪深度在咸丰，超过6厘米。气象部门根据最新监测资料分析，这场雪有可能是羊年最后一场雪，今…[阅读全文]
今天我们来做一款非常好吃的家常美食。首先它有荤素搭配的极致口感，不但很入味，而且口感非常有层次，让你越吃越香，越吃越馋哦。它就是五花肉片炒千叶豆腐。这两款食材都是我个人非常喜欢的，五花肉切成薄片，肥而不腻，口感棒还有富有嚼劲。而千叶豆腐非常软滑，弹性…[阅读全文]
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。茄子肉丁面含有维C，居有积极的抗衰老作用。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固…[阅读全文]
关东煮是日本人喜爱的小吃。可是，能在电车上吃关东煮吗？在爱知县丰桥市乘坐丰桥铁道室内线，人们就可以在冬天坐在摇晃的面电车里享用热腾腾的关东煮。这是当地一项名为“行走的边摊，关东煮电车”的活动，到今年已是第１０个年头。电车内装饰有软帘、红灯笼，营造出边…[阅读全文]
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